Skip to content
Δίκτυο Επιχειρήσεων Προϊόντων Ελαιολάδου Κρήτης
Αρχική Σελίδα
Ελληνική Έκδοση English Version     
Παραδοσιακό Γαστρονομικό Κέντρο Κρητικής Διατροφής "Ντουνιάς"
Παραδοσιακό Γαστρονομικό Κέντρο Κρητικής Διατροφής "Ντουνιάς"

Τρία χρόνια ζωής συμπληρώνει η ταβέρνα “Ντουνιάς” στη Δρακώνα Κεραμειών, στη ρίζα των Λευκών Ορέων.

ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ: Απέχει 22χλμ. από τα Χανιά. Ακολουθώντας το δρόμο απο τις Μουρνιές, μέσα από τα χωριά των Κεραμειών φτάνετε στη Δρακώνα κάτω από τα Λευκά Ορη.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ: Ψωμί και παξιμάδι από βιολογικό αλεύρι ζυμωμένα στο χέρι και ψημένα σε ξυλόφουρνο, κατσίκι με αβρονιές, κοιλιδάκια φρικασέ, όλα βραβευμένα στο διαγωνισμό “Φαγητών και Εδεσμάτων” Ελαιολάδου. Επίσης κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με χυλοπίτες, πυκτή, ξυνόχοντρο, στιφάδο με κουνέλι, “συμπεθεριό” (μελιτζάνες,κολοκύθια, ανθοί, βλήτα, στίφνο, τομάτες, πατάτες, φασολάκια, καλαμπόκι). Ολα τα λαχανικά είναι παραγωγής του κήπου της οικογένειας Τριλυράκη, των ιδιοκτητών. Απαραίτητο για το μαγείρεμα όλων των παραπάνω το ελαιόλαδο.

ΤΟ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ: Καθαρή σπιτική κουζίνα σε ένα από τα όμορφα ορεινά χωριά των Χανίων.

ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Μικρός αλλά συμπαθητικός χώρος, με τζάκι για το χειμώνα και παραδοσιακή διακόσμηση. Δροσερός εξωτερικός χώρος για το καλοκαίρι με θέα στη Μαδάρα και στα βουνά των Λευκών Ορέων στα νότια, αλλά και στους ελαιώνες και τα χωριά των Κεραμειών στα βόρεια. Η ησυχία και η ηρεμία είναι εξασφαλισμένη.

ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ: Κοντά στην ταβέρνα υπάρχουν δεκάδες μονοπάτια για τους φίλους των περιηγήσεων αλλά και για όσους επιθυμούν την ορειβασία. Φυσικές πηγές υπάρχουν στις Αλιάκες, ενώ πολύ κοντά βρίσκονται τα φαράγγια του Δικτάμου και του Αλετρουβαρίου.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ: Ανοικτό και το χειμώνα και το καλοκαίρι.
Tηλέφωνο: 2821065083