Skip to content
Δίκτυο Επιχειρήσεων Προϊόντων Ελαιολάδου Κρήτης
Αρχική Σελίδα
Ελληνική Έκδοση English Version     
"Cretan Pastry"

Στο χωριό Καβούσι του Νομού Λασιθίου βρίσκεται το εργαστήριο Κρητικά Εδέσματα.

ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ: Στο χωριό Καβούσι της επαρχίας Ιεράπετρας στον εθνικό δρόμο Ηρακλείου Σητείας απέναντι από τη μεγάλη εκκλησία του χωριού την Αγία Τριάδα.

 ΤΟ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ: Όλα τα εδέσματα είναι φτιαγμένα στο χέρι με παλιές καλές συνταγές και με καθαρά και αγνά υλικά από την ευρύτερη περιοχή της Κρήτης όπως παρθένο ελαιόλαδο, σταφίδες, αμύγδαλα, καρύδια μέλι και άλλα που δίνουν την απίστευτη μυρωδιά και γεύση που τα κάνει να ξεχωρίζουν.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ: Τα αγαπημένα παραδοσιακά εδέσματα της Ανατολικής Κρήτης όπως πατούδα, ξεροτήγανα, σταφιδωτά, καλιτσούνια, τραχανά, ζυμαρικά και πολλά άλλα που θα έχετε την ευκαιρία να γνωρίσετε.

ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Το εργαστήριο βρίσκεται σε ένα παλαιό και ανακαινισμένο πετρόκτιστο κτίριο όπου η παράδοση συνεχίζει να δίνει μαθήματα στις επόμενες γενιές και στους ψαγμένους ανθρώπους.

 ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ: Αν βρεθείτε στο χωριό μην παραλείψετε να επισκεφτείτε κάποιες από τις 17 Βυζαντινές εκκλησίες με τις πανέμορφες τοιχογραφίες όπως τον Άγιο Γεώργιο, τους Δώδεκα Αποστόλους και άλλες. Επίσης μπορείτε να πάτε μια βόλτα στους αρχαιολογικούς χώρους που βρίσκονται πίσω και πάνω από το χωριό, στον όμορφο «Βροντά», το εντυπωσιακό «πλάι του κάστρου», το «Χρυσοκάμινο» και άλλα, που η ιστορία τους ξεκινά από την παλαιολιθική εποχή. Σε όσους αρέσουν οι εξερευνήσεις και η πεζοπορία μην παραλείψουν να πάνε στο «Θερίοσπηλιο» με τους πανέμορφους σταλακτίτες, ή να περπατήσουν το φράγκικο μονοπάτι στο φαράγγι «Μύσων» και να θαυμάσουν σπάνια είδη χλωρίδας και πανίδας του τόπου. Τέλος για ξεκούραση και χαλάρωση σε απόσταση 10 λεπτών βρίσκεται η μοναδική παραλία του χωριού, «Θόλος», ερημική και πανέμορφη.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ: Λειτουργεί χειμώνα καλοκαίρι. Τηλέφωνο - Fax: 28420 94510